Nós, Maurice Couwenberg & Sandra van Kessel, há 15 anos que oferecemos hospitalidade e prazer nas férias no centro de Portugal.
Sempre prestámos grande atenção à sustentabilidade. Estávamos a pensar em particular em aspectos de “clima e alterações climáticas“.
Desde 2020, temos estado numa projecto de aconselhamento com Biosphere Portugal – sustainable lifestyle, para um turismo sustentável. Este projecto é patrocinado pelo Turismo Portugal.
Neste projecto, descobrimos que a sustentabilidade é muito mais do que “Clima”, especialmente nas áreas de “Cultura e Sociedade” e “Economia (local) e Governação“.
Um dos tópicos é “o que representamos“. Isto está estipulado no nosso manifesto para negócios responsáveis.
Os proprietários da Quinta das Cantigas – Sandra van Kessel e Maurice Couwenberg
Objectivo: A empresa é consciente dos riscos da sua atividade e toma as precauções necessárias.
• Garantimos a segurança de trabalhadores e clientes através de medidas de prevenção de riscos e protocolos de emergência, sendo auditado por empresa independente na área da segurança, higiene e saúde no trabalho.
Objectivo: Estimular o empreendedorismo e o desenvolvimento local no destino de Alcobaça e na sua região, consumindo produtos e serviços locais.
Apoiamos o pequeno comércio local através da compra, sempre que possível, de produtos ou serviços produzidos na região, em detrimento das grandes marcas ou grandes empresas comerciais. Sensibilizamos e estimulamos os nossos hóspedes a comprarem no comércio local.
Objectivo: Consumimos e participamos de forma responsável na gestão sustentável dos recursos.
• Asseguramos a gestão e o uso inteligente e eficiente dos recursos hídricos e energéticos, consumindo aqueles que tem menor impacto no ambiente e que são recicláveis ou reutilizáveis.
• Evitamos o consumo excessivo de água.
• Optamos, sempre que possível, por transportes com baixas ou zero emissões.
• Desafiamos os nossos hóspedes a calcular a sua pegada de carbono e a adotar medidas de compensação.
Objectivo: Oferecemos serviços que promovem a sustentabilidade da empresa através de meios de inovação tecnológica.
Incorporamos, sempre que possível, novas tecnologias ou métodos inovadores que contribuem para a sustentabilidade da empresa através da poupança ou de uma utilização mais eficiente dos recursos, informação e diversos meios de comunicação digital, de acordo com a preferência do hóspede.
Objectivo: Informar os hóspedes sobre o património cultural da Costa de Prata, Centro de Portugal
Estimulamos as visitas ao património cultural da região, divulgando a sua história, lendas, importância local e aconselhando a sua visitação em períodos de menor fluxo turístico, contribuindo assim para a sua maior preservação e proteção.
Objectivo: Participamos em atividades de conservação, proteção e regeneração dos ecosistemas aquáticos e terrestres
Oferecemos serviços de alojamento que garantem a exploração sustentável dos recursos aquáticos e terrestres da nossa quinta e que respeitem o habitat natural da fauna e flora autóctones.
Além disso, adotamos um comportamento responsável, evitando a geração de resíduos, evitando a deterioração dos espaços naturais e garantindo a manutenção da sua biodiversidade.
Objectivo: Através da formação pretende-se melhorar a qualidade dos serviços e aumentar o nível de satisfação dos hóspedes
A gerência da empresa mantém o seu elevado nível de formação e de autoconhecimento. Pretende-se no futuro promover um maior envolvimento dos seus colaboradores, de forma a potenciar as suas capacidades na prestação de um serviço de qualidade.
Objectivo: Estimular a aprendizagem do conhecimento da cultura da sociedade portuguesa e da comunidade
• Sensilizamos para determinados comportamentos sociais durante a estadia, de forma a respeitar a comunidade, os seus hábitos e costumes, afim a proporcionar a melhor experiência aos hóspedes e aos locais.
Objectivo: Promover a diversidade e não estimular ou participar em atividades que sejam discriminatórias
Não possuímos barreiras que limitem a integração de pessoas com base no seu género, origem, religião, orientação sexual ou outras razões; naõ existindo linguagem sexista, comentários ofensivos ou rótulos que contribuam negativamente para estereotipar estes grupos. Da mesma forma garantimos que os espaços e os serviços disponíveis, respeitam a igualdade de oportunidade a qualquer pessoa.
Objectivo: Assegurar empregos locais com as condições de trabalho e de recrutamento dignas e justas, respeitando os direitos dos colaboradores, a inclusão.
Asseguramos que as condições de trabalho e de recrutamento dos colaboradores são locais, dignas e justas, sem discriminação de qualquer genero, respeitando a lei do trabalho em vigor, assegurando a etica professional, as condições de higiene, segurança e saúde no trabalho conforme o legislado, níveis de vencimentos adequados às funções e cumprindo com os respetivos pagamentos dentro do prazo legal.
Objectivo: Ser responsável pela forma como comunicamos e disponibilizamos todas as informações necessárias
Disponibilizamos informação atualizada, verdadeira e de forma continuada, antes, durante e após a estadia do cliente. Apresentamos a nossa informação em várias línguas e em diversos meios, de preferência digitais; e um contacto permanente com o cliente durante a estadia, pessoalmente ou por meios digitais. Asseguramos a confidencialidade dos dados, de acordo com a legislação em vigor.
Objectivo: Compromisso com o manifesto, como empresa responsável e partilha-lo com a comunidade.
Apoiamos iniciativas que promovem a partilha de experiências de boas práticas sustentáveis, que apelem à paz e à justiça social, participando em redes, parcerias, atividades e/ou alianças que promovem um desenvolvimento sustentável da comunidade.
Objectivo: Os animais e plantas exóticas não pertencem à nossa Quinta
Não exibimos e não iremos exibir animais e plantas exóticas na nossa Quinta
Compromisso pagamentos pontuais
Apoiamos esta iniciativa e pagamos atempadamente aos nossos fornecedores e funcionários. Isto é verificado e confirmado no site pagamentospontuais.org
Os números são assustadores e as consequências imprevisíveis. De acordo com dados recentes da informaDB, 84% das empresas portuguesas não cumpre os seus prazos de pagamento.
Um princípio que parece básico na vida das empresas, acaba por se transformar numa séria ameaça à sua sobrevivência. Esta cultura de permissividade e de irresponsabilidade na economia portuguesa, a qual parece estar profundamente enraizada como factor cultural, tem de ser contrariada, sob pena de muitas pequenas e médias empresas poderem vir a sucumbir, caso tal não aconteça.
Para substituir este ciclo vicioso por um que seja antes virtuoso, desafiamos o maior número de empresas a comprometerem-se a pagar atempadamente aos seus fornecedores.
Assim, escolha um destino de férias responsável em Portugal e faça a diferença.
Há muitos destinos de férias portugueses por onde escolher. Encorajamos os nossos hóspedes a viverem as suas vidas de uma forma sustentável. Juntos, fazemos a diferença para um mundo melhor!
Na nossa gestão sustentável, já fazemos a diferença em comparação com muitos outros alojamentos de férias. Se escolher um dos nossos belos locais de férias, também escolhe um destino de férias sustentável e responsável em Portugal.
Estará talvez a dar o seu primeiro passo para uma vida mais sustentável? Bem-vindos!
